作り方
- 1
ワンタンをつくる
豚ひき肉に☆と長ネギのみじん切りを混ぜ、スプーンでワンタンの皮にのせ、水をつけてとじる - 2
鍋に湯を沸かし、もやしとワンタンをゆでる
- 3
別の鍋に湯を沸かし、ラーメンスープをといておく
- 4
もやしとワンタンに火が通ったら、ざるにあげ、器にもる
- 5
半熟たまご、メンマ、長ネギのみじん切りをのせ、ラーメンスープをかける
コツ・ポイント
トッピングはお好みで。長ネギだけでも。
ワンタンのこしょうは多めがおいしいです。
ワンタンは余ったら冷凍。
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