アボカドは皮をむいて種を取り、1cm角に切る。スモークサーモンは1cm角に切る。

卵を溶き、牛乳（または生クリーム）、塩、こしょう、パルメザンチーズと<2>を加えて混ぜ合わせる。

バターを塗った内なべに<3>を入れて、炊飯器にセットする。

炊飯器のふたをして「ケーキ」メニューを選択し、「時」キーを押して15分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

調理が終了したら、ふたを開け、ミトンをして内なべを取り出し、大皿をかぶせて内なべごとひっくり返し、オムレツを取り出す。

お好みでイタリアンパセリ、トマトケチャップを添える。

※「ケーキ」メニューのある3合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。

※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。