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ウインナーと白菜のミルク煮
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ウインナーと白菜のミルク煮-レシピのメイン写真

ウインナーと白菜のミルク煮

新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483

体温まるミルクスープ♡
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材料

4人分
  • 白菜 1/4個
  • ウインナー 5〜6本
  • 水 500cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1と1/2
  • 牛乳 400cc
  • 水溶き片栗粉 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を一口大に
    切ります

    • ウインナーと白菜のミルク煮作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは1㎝幅で
    斜め切りにします

    • ウインナーと白菜のミルク煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に白菜、ウインナー
    水、コンソメを入れて
    沸騰させます

    • ウインナーと白菜のミルク煮作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりしたら
    牛乳を入れて
    一煮立ちさせます

    • ウインナーと白菜のミルク煮作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を加え
    よく混ぜたら
    塩、黒コショウで
    味付けをします

    • ウインナーと白菜のミルク煮作り方5写真
  6. 6

    器に入れたら
    パセリを散らして
    完成です

    • ウインナーと白菜のミルク煮作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の使用量は、お好みのとろみになるようにお好みで調整してください★

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新米ママ✩
新米ママ✩ @cook_40207483
2019/12/15 11:47に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 ソーセージ 牛乳

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