ヘルシーゆかり卵おにぎらず弁当
ニコニコのり @cook_40122385
さわやかなゆかり入りラブおにぎらずと野菜を添えたヘルシー弁当でニコニコに!
このレシピの生い立ち
ちょっと、野菜不足かなあ～と思った時に、野菜たっぷりの弁当にしてみました。
ゆかりご飯で、さっぱりと食べられ、海苔の風味と栄養がギュッと詰まったおにぎらず愛菜弁当です。
by ニックネーム：ここりんご 様
ヘルシーゆかり卵おにぎらず弁当
さわやかなゆかり入りラブおにぎらずと野菜を添えたヘルシー弁当でニコニコに!
このレシピの生い立ち
ちょっと、野菜不足かなあ～と思った時に、野菜たっぷりの弁当にしてみました。
ゆかりご飯で、さっぱりと食べられ、海苔の風味と栄養がギュッと詰まったおにぎらず愛菜弁当です。
by ニックネーム：ここりんご 様
作り方
- 1
焼のりを半分に軽く折り曲げ、真ん中にハートの切込みを入れる。
- 2
1を広げ、5センチ角程度の薄焼き卵をのせ、その上に、
ゆかり(ふりかけ)を混ぜたゆかりご飯をのせ、のりで包み込む。 -
- 3
弁当箱に、2、れんこんとにんじんの金平、小松菜の白あえ、ひじき煮、ゆでたブロッコリー、輪切りのみかんを添える。
コツ・ポイント
焼のりに、切りこみを入れると、ちょっと華やかさが出ますね。
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