決定版!じゃがいも保存法

えんちゃんinドイツ
えんちゃんinドイツ @cook_40257229

じゃがいもの保存法、色々試したけれどこの方法が一番!芽も出ないし、ぶよぶよにもならないし、買った時のまま!
このレシピの生い立ち
ドイツはじゃがいもが2キロで50円ほど。
貧乏学生の強〜い味方なのです!でも一人暮らしだと全部消費するまでに、ブヨブヨになるわ、芽が出てくるわで…色々な保存法を試したところ、この方法に辿りつきました。

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材料

  1. じゃがいも あるだけ
  2. ラップ 適当

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一つずつラップで包んで冷蔵庫で保存するだけ

  2. 2

    買ってから1ヶ月経ってもこの通り!
    芽が出ていない!
    ブヨブヨになってない!

コツ・ポイント

包む時はふんわりではなく、出来るだけピターっとぴっちり包んで下さいね!適当に包んだ芋から少しですが芽が出てきたことがあるので…。

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レシピ作者

えんちゃんinドイツ
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