白菜たっぷり☆めんつゆバター焼きそば
ゆんやともも @yunya_momo
旬の白菜を焼きそばにたっぷり入れました。バターとめんつゆで簡単です。
このレシピの生い立ち
たくさん白菜があったので焼きそばで消費を。濃い味の焼きそばが苦手なので薄味にしました。
白菜たっぷり☆めんつゆバター焼きそば
旬の白菜を焼きそばにたっぷり入れました。バターとめんつゆで簡単です。
このレシピの生い立ち
たくさん白菜があったので焼きそばで消費を。濃い味の焼きそばが苦手なので薄味にしました。
作り方
- 1
白菜は1cm 幅に切り、塩小さじ1/2(分量外)を振る。2～3分置いたら水分を絞る。
- 2
人参は短冊切りにする。水少量を加えてレンジ600wで2分加熱したら水分を切っておく。
- 3
フライパンで1cm 幅に切ったベーコンと白菜、人参を炒めて軽く塩コショウする。
- 4
バターと焼きそばを加えて更に炒める。焼きそばがほぐれたらめんつゆを入れ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
ちょっと薄味です。お好みでめんつゆや塩コショウを加減してくださいね。白菜の水分はしっかり絞ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20426158
