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モヤシ混ぜピリ辛中華そば
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モヤシ混ぜピリ辛中華そば-レシピのメイン写真

モヤシ混ぜピリ辛中華そば

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

モヤシを茹でてピリ辛にした混ぜそばです。うま!
このレシピの生い立ち
思い付きです。美味しかった!

モヤシを茹でてピリ辛にした混ぜそばです。うま!
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モヤシ混ぜピリ辛中華そば

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

モヤシを茹でてピリ辛にした混ぜそばです。うま!
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材料

1人分
  • 焼きそば 1玉
  • モヤシ 半袋
  • 鶏そぼろ おおさじ1
  • 白だし 少々
  • 胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 花椒辣醤 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    焼きそばをごま油でカリッと焼いて、茹でたモヤシと他の食材を混ぜ、仕上げに花椒辣醤を混ぜ込んで完成。

コツ・ポイント

モヤシはシャキッと仕上げます。焼きそばはフライパンに載せて、平らに広げて、超弱火で10分やると水分が飛んでカリッとします。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2018/04/18 15:34に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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鶏肉 そぼろ もやし 焼きそば 花椒

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