豚肉とセロリの和風パスタ

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みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

セロリの風味が引き立つパスタです。
このレシピの生い立ち
昔作っていたレシピノートにあったものです。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 160g
  2. 豚こま切れ肉 100g
  3. セロリ 1本
  4. ☆茹で汁 50cc
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分を斜め薄切りにして、葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    スパゲティをやや固めに茹でる。

  3. 3

    フライパンで豚肉を炒め、火が通ったらセロリの茎を加える。
    ☆の調味料を加えて3分程煮る。

  4. 4

    セロリの葉と②のパスタを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

すりゴマを最後に加えても美味しいです。

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レシピ作者

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811
に公開
お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・；)
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