HMで簡単!濃厚チョコカップケーキ

まつこのまつこ
まつこのまつこ @cook_40203078

とても簡単にできる濃厚なチョコケーキです。
バレンタインにも!

このレシピの生い立ち
アメリカの板チョコをお土産でいただいたけど、甘すぎてそのままでは食べられなかったのでケーキにしてみました。

HMで簡単!濃厚チョコカップケーキ

とても簡単にできる濃厚なチョコケーキです。
バレンタインにも!

このレシピの生い立ち
アメリカの板チョコをお土産でいただいたけど、甘すぎてそのままでは食べられなかったのでケーキにしてみました。

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材料

マフィンカップ5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 板チョコ 100g
  3. バター 30g
  4. 1個
  5. 砂糖 20g
  6. 生クリーム 大さじ2

作り方

  1. 1

    板チョコとバターを600wで1分くらいレンジで溶かす

  2. 2

    卵と砂糖と生クリームをボウルに入れ泡だてきで混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを少しずつ加えてゴムベラで混ぜる

  4. 4

    溶かした板チョコとバターを加えてゴムベラで混ぜる

  5. 5

    マフィンカップに生地を半分くらい入れ、170度のオーブンで18分焼いて完成!

  6. 6

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コツ・ポイント

焼くと生地が膨らむので、カップの半分くらいを目安に入れる事です!
アメリカの板チョコを使いましたが、日本の物でもできると思います。チョコの種類や砂糖の量を調整してお好みの甘さでどうぞ。

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