レタスの外葉で簡単鍋

クックPRCZ5R☆ @cook_40136976
レタスの外葉、サラダにするには苦くて硬いし、でも捨てるのにはもったいなくて鍋にしてみました。
このレシピの生い立ち
レタスの外葉がシャキーンと立派だったので、何とか食べたいなと思い立ちました。
レタスの外葉で簡単鍋
レタスの外葉、サラダにするには苦くて硬いし、でも捨てるのにはもったいなくて鍋にしてみました。
このレシピの生い立ち
レタスの外葉がシャキーンと立派だったので、何とか食べたいなと思い立ちました。
作り方
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて沸かし、豚肉と、もやし、適当に切ったレタスを入れて煮込む。
- 2
お肉に火が通って野菜が煮えたら完成。
ポン酢でいただきます。
コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってる野菜やキノコを入れてみてもいいですね。
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