鳥もも肉の照り焼きオイスターソースで。
紫陽花あじ @cook_40283668
いつもの照り焼きにオイスターソースを加え味に変化をつけました！100円ほどで購入できるのでぜひお試しあれ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
鳥もも肉大好きです！
子どもにも食べやすいのでよく使いますが、マンネリになりがちなので、バリエーションをと考えました。
簡単にコクが出ます^_^
鳥もも肉の照り焼きオイスターソースで。
いつもの照り焼きにオイスターソースを加え味に変化をつけました！100円ほどで購入できるのでぜひお試しあれ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
鳥もも肉大好きです！
子どもにも食べやすいのでよく使いますが、マンネリになりがちなので、バリエーションをと考えました。
簡単にコクが出ます^_^
作り方
- 1
ポリ袋やジップロックに肉と調味料を入れます。
モミモミして馴染ませます。
そのまましばらく放置しておきます。 -
- 2
フライパンを中火で熱し、肉をタレごと入れます。
皮目を下にして焦げ目がついたらひっくり返します。 - 3
肉の高さの半分くらいまで水を入れます。
-
- 4
フタをして肉に火を通します。
火が通ったらフタを取り、肉をひっくり返しながらタレを絡ませます。
-
- 5
肉を取り出します。
タレを味見し
薄いなら煮詰める。
濃いなら水を足す。水で溶いた片栗粉を入れとろみをつけます。
-
- 6
お皿に野菜を敷き、お好みの大きさに切ったお肉をのせます。
タレをお肉の上からかけたら完成です！
-
- 7
モンブランコさんが鮭でリピしてくれました（≧∇≦）
魚も美味しく食べられますね！ -
- 8
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レシピID 20245747
もよろしければお試しくださいませ！
コツ・ポイント
付け合わせの野菜はキャベツでもブロッコリーでも。
タレで野菜がモリモリ食べられます！
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