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簡単!炊飯器で!しっとり♪抹茶カステラ
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簡単!炊飯器で!しっとり♪抹茶カステラ-レシピのメイン写真

簡単!炊飯器で!しっとり♪抹茶カステラ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

炊飯器で作れる、抹茶カステラです^^

共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るカステラが好きなので^^

1度作ってみて、どうも炊飯器でケーキを焼くのは相性が悪そう…となったら、オーブンでも^^

オーブンなら、160度で50分程度で焼けると思います

炊飯器で作れる、抹茶カステラです^^

共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るカステラが好きなので^^

1度作ってみて、どうも炊飯器でケーキを焼くのは相性が悪そう…となったら、オーブンでも^^

オーブンなら、160度で50分程度で焼けると思います

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簡単!炊飯器で!しっとり♪抹茶カステラ

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

炊飯器で作れる、抹茶カステラです^^

共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るカステラが好きなので^^

1度作ってみて、どうも炊飯器でケーキを焼くのは相性が悪そう…となったら、オーブンでも^^

オーブンなら、160度で50分程度で焼けると思います

炊飯器で作れる、抹茶カステラです^^

共だてで作るからしっとり♪オーブンが無くても作れちゃうのも嬉しい( ´∀`)
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炊飯器で作るカステラが好きなので^^

1度作ってみて、どうも炊飯器でケーキを焼くのは相性が悪そう…となったら、オーブンでも^^

オーブンなら、160度で50分程度で焼けると思います

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材料

5.5合炊き使用
  • 強力粉 130グラム
  • 卵(M) 4個
  • 砂糖 70グラム
  • ハチミツ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 粉末抹茶 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯ジャーに薄く油かバターをぬり、小さじ1程度の粉を入れて炊飯ジャーを傾け、粉をまぶしておく

  2. 2

    材料を計っておく。ハチミツ、みりん、牛乳は一緒にしておく

    強力粉は粉末抹茶と合わせて、ふるっておく

  3. 3

    大きなボールに、冷蔵庫から出してすぐの卵を割り入れ、ハンドミキサーの強で3分泡立てていく

  4. 4

    3分経ったら砂糖を入れて、さらに7分泡立てる

  5. 5

    ハチミツ、みりん、牛乳をまぜ合わせて、600wの電子レンジで10秒程度温めたものを入れ、更に1分程度泡立てる

  6. 6

    ハンドミキサーの強さを中にし、強力粉を振り入れたら、1分間まぜる

  7. 7

    (泡が消えるのを怖がらず、底の方からしっかりと混ぜ合わせるとダマになりにくいです)

  8. 8

    炊飯ジャーに生地を流しいれたら蓋をして、普通炊きのスイッチを押す

  9. 9

    炊きあがりになったら、炊飯器から取り出す

  10. 10

    (一度確認し、竹串で刺して生地が付いてこなければ炊き上がりです。生の時はもう一度炊飯ボタンを押して下さい)

  11. 11

    (大き目の皿を炊飯ジャーにかぶせて、ひっくり返すと綺麗に取り出せます)

  12. 12

    粗熱が取れたらラップをし、一晩程度置いておくとしっとり食べごろです^^

    • 簡単!炊飯器で!しっとり♪抹茶カステラ作り方12写真

コツ・ポイント

炊飯器さえあれば、オーブンや、焼き型が無くても作れます^^

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2018/03/17 19:00に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

カステラ 抹茶 はちみつ 牛乳 強力粉 卵

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