ロマネスコと新玉の春色ツナマヨサラダ

からあげビール
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エビのピンクとロマネスコの緑が綺麗な春色なサラダ美味しいよ～！！簡単おもてなしの1品にもオススメです♡
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ロマネスコを買ったので春らしい色合いの
サラダにしてみました♡

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材料

3～4人分
  1. ロマネスコ 1株
  2. 新玉ねぎ 大1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. 生食用ボイル海老 50ｇ
  5. ツナ缶 70ｇ1缶
  6. 野菜の塩 少々
  7. ☆カロリーハーフマヨネーズ 大さじ2
  8. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1半
  9. ☆コショウ 少々
  10. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ロマネスコは茹でてザルにあげておく。

    ボイル海老は適当な大きさに切る。

  2. 2

    新玉ねぎ、キュウリはスライサーで薄くして塩をふり、しんなりしたら水気をしっかり絞る。

  3. 3

    野菜、油をきったツナ、海老、☆を和える。

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。

☆の量と配合もお好みで♡
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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