ウインナーを使うなら軽く焼くかボイルしておく。

ボールに★の材料を入れよく混ぜる。
とろみが少ないようなら牛乳を少し足す。
生地を流した時に広がりやすい。

魚肉ソーセージを使うなら玉子焼き器より少し短い位にカット。
ウインナーなら割り箸なくてもよし。

温めた玉子焼き器に油をひき、弱火にし、生地を大２程度、奥の面に流し込む。

生地にフツフツと穴が空いてきたらソーセージorウインナーを奥に置き手前に巻いていく。

生地を巻く時、手前に生地が流れてくるのでそれも一緒に巻く。
全体を転がして焼き色をつける。
焼けたら横から割り箸を刺す。