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超時短♪節約ちくわのおかず
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超時短♪節約ちくわのおかず-レシピのメイン写真

超時短♪節約ちくわのおかず

chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164

おかずが足りない時、さっと作れて便利です。しかも、節約おかず。お弁当にもバッチリです。
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食費がピンチの時に作ったのがきっかけかな♪

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材料

3、4人分
  1. ちくわ 8本
  2. さとう 少々
  3. 醤油 大1
  4. みりん 大1
  5. 白ごま 少々
  6. 青のり 少々
  7. 紅生姜 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわ1本を3、4個に切る。
    フライパンに胡麻油をいれ炒めます。

  2. 2

    焼き目がついたら、さとう、醤油をいれ、味をからめます。(この時、焦げやすいので注意)

  3. 3

    みりんをいれ、照りを出し、水分がなくなったら火を止めます。

  4. 4

    最後にゴマを振り、器に盛り付けて青のりと紅生姜で彩りを♪♪

コツ・ポイント

みりんで照りをだすと、見映えが(^-^)v

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chakoにゃん
chakoにゃん @cook_40113164
2014/10/12 10:32に公開
野菜中心の食生活を心がけるようにガンバります(^-^;
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