豚バラ肉は半分の長さに切る。
玉ねぎは５mmくらいのスライスにする。
フライパンに油をひき、肉と玉ねぎを炒める。

塩コショウして、肉の色が変わったら、合わせておいたしょうゆなどの調味料を回しかけて火を弱めて煮る。

煮詰まったものを海苔の上からかけてお好みでマヨネーズをかける。
かいわれ大根をのせて完成。