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手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け
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手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け-レシピのメイン写真

手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

時短で簡単もう一品^_^
このレシピの生い立ち
厚揚げがお買い得だったので。完全オリジナルレシピです。

時短で簡単もう一品^_^
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厚揚げがお買い得だったので。完全オリジナルレシピです。

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手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

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厚揚げがお買い得だったので。完全オリジナルレシピです。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • グリーンピース 適量
  • (調味料)
  • 中華味 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げを2㎝の厚さに切って、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。

    • 手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け作り方1写真
  2. 2

    焦げ目がついたら
    皿に盛り付ける。

    • 手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け作り方2写真
  3. 3

    フライパンを洗わず、熱いうちにグリーンピース、水溶き片栗粉、調味料を入れ、トロミが出るまで煮詰める。

    • 手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け作り方3写真
  4. 4

    皿に盛った厚揚げの上からかけて出来上がり。

    • 手間なし時短でもう一品 厚揚げの餡掛け作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げは焦げ目がつくくらい焼いた方が美味しいです。

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ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661
2014/10/16 11:10に公開
主婦歴4年目の二児の母です^_^
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 グリーンピース 厚揚げ

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