グラニュー糖以外をボールに入れて、まとまるまで混ぜる。(結構ベタついた生地ですが、まとまります)

手のひらサイズになるように10~12等分にし、丸めていく。

丸めたものを少し上から押し潰して、ナイフでメロンパンのような切り目を入れる。