みんな大好きおばあちゃんの磯辺焼き♪
Aya2203104 @cook_40260959
おばあちゃんが作ってくれる磯辺焼きをお手軽にアレンジ！旦那も子供もよく食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
かたくなったお餅の消費に、おばあちゃんが油で揚げたお餅を砂糖醤油に絡めて作ってもらったものを簡単にしてみました♪
みんな大好きおばあちゃんの磯辺焼き♪
おばあちゃんが作ってくれる磯辺焼きをお手軽にアレンジ！旦那も子供もよく食べてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
かたくなったお餅の消費に、おばあちゃんが油で揚げたお餅を砂糖醤油に絡めて作ってもらったものを簡単にしてみました♪
作り方
- 1
醤油、砂糖を混ぜておく
- 2
小さじ１くらいの水を皿に垂らし、お餅乗せてチン！
水を垂らすと皿にお餅がくっつきません♪ - 3
フライパンに油を入れて、中火でお餅を焼く♪
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- 4
焼きすぎると、お餅がびろーん！となってしまうので、焦げ目がつく手前でひっくり返す！
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- 5
火を消して、砂糖醤油を回し入れて、絡める♪ジュワジュワ～！
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- 6
お好みで海苔で挟んでできあがり♪
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コツ・ポイント
スピード勝負です！(笑)熱いうちに召し上がれ♪
似たレシピ
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山芋の甘辛磯辺焼き( ´,_ゝ`) 山芋の甘辛磯辺焼き( ´,_ゝ`)
そのままでもOKですが、甘めなのでソースやぽん酢でお好みにアレンジしてください。子どももお父さんも美味しくいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428733
