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マスタード チキン マヨネーズ 炒め
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マスタード チキン マヨネーズ 炒め-レシピのメイン写真

マスタード チキン マヨネーズ 炒め

morifamily
morifamily @cook_40287403

失敗しない 絶品 洋風 おかず
旦那さんが 喜ぶレシピ★★

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マスタード と マヨネーズ が
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材料

2~3人分
  • 鶏肉 250g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ★おろしにんにく 1片
  • オリーブ油 小さじ1
  • マスタード 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズにする。
    ★を入れて30分ほど放置(冷蔵庫)

    • マスタード チキン マヨネーズ 炒め作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油をひき、ニンニクを入れる

    • マスタード チキン マヨネーズ 炒め作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら
    このように先に取って
    最後に和える為に取っておく。

    • マスタード チキン マヨネーズ 炒め作り方3写真
  4. 4

    中火~強火の間で
    しっかり炒め、
    酒 ,塩 入れて
    焦げ目をつけてから
    最後にマスタードで少し炒める

    • マスタード チキン マヨネーズ 炒め作り方4写真
  5. 5

    ★★完成★★

    余分な油はキッチンペーパーなどで取って下さい 。

    • マスタード チキン マヨネーズ 炒め作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は焦げ目をつけた方が美味しいです★★
マスタードを入れた時に油が
飛び散りやすいので気をつけてください!
余分な油はキッチンペーパーなどで
取って下さい!

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morifamily
morifamily @cook_40287403
2014/10/20 13:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 マスタード 酒

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