マスタードチキンマヨネーズ炒め

マスタードチキンマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

マスタードチキンマヨネーズ炒め

morifamily @cook_40287403

失敗しない絶品洋風おかず
旦那さんが喜ぶレシピ★★

このレシピの生い立ち
マスタードとマヨネーズが
とっても美味しくなるコンビです★★
是非お試し下さい(*^^*)

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材料

2～3人分

鶏肉 250g
★マヨネーズ大さじ1
★塩少々
★酒大さじ1
★おろしにんにく 1片
オリーブ油小さじ1
マスタード大さじ1
酒大さじ1
塩胡椒少々

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作り方

1
鶏肉を食べやすいサイズにする。
★を入れて30分ほど放置(冷蔵庫)
2
オリーブ油をひき、ニンニクを入れる
3
焦げ目がついたら
このように先に取って
最後に和える為に取っておく。
4
中火～強火の間で
しっかり炒め、
酒，塩入れて
焦げ目をつけてから
最後にマスタードで少し炒める
5
★★完成★★
余分な油はキッチンペーパーなどで取って下さい。

コツ・ポイント

鶏肉は焦げ目をつけた方が美味しいです★★
マスタードを入れた時に油が
飛び散りやすいので気をつけてください！
余分な油はキッチンペーパーなどで
取って下さい！

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morifamily

morifamily @cook_40287403

2014/10/20 13:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉マスタード酒

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