りんごのコンフィチュール

Jessica0u0
Jessica0u0 @cook_40094967

Tea timeにオススメ♪
紅茶と相性good♪
グラニュー糖を使わず、とうきび糖で作りました♪
このレシピの生い立ち
りんごがあって食べそうになかったので保存のきくコンフィチュールにしました♪

りんごのコンフィチュール

Tea timeにオススメ♪
紅茶と相性good♪
グラニュー糖を使わず、とうきび糖で作りました♪
このレシピの生い立ち
りんごがあって食べそうになかったので保存のきくコンフィチュールにしました♪

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材料

  1. リンゴ1cm角切り 300g
  2. とうきび 100g〜150g
  3. レモン 大さじ1強
  4. 蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    皮を剥いたりんごを小さく角切りにし、全部の材料を混ぜて1時間程度漬けておく

  2. 2

    水分が出てきたら中火で煮る
    アクが出てくるので取りながら〜

  3. 3

    艶が出てきたら弱火で煮詰める

  4. 4

    水分が無くなったら完成♪
    だいたい30分ぐらい煮るとできます♪

  5. 5

    クラッカーやハードブレッドにのせてお召し上がりください♪ヨーグルトなどにも☆

コツ・ポイント

焦げないように混ぜながら煮てください♪

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