最初に焼き芋を作ります。
安納芋を洗って新聞紙にくるみ、レンジ200Wで30分加熱します。

焼き芋完成。もちろんこのまま食べても美味しいです♪

熱いうちに皮をむき、マッシャーやフォークでつぶします。その間にオーブンを200℃で余熱し始めてください。

★を入れ、混ぜ合わせたら成形します。

卵黄をハケかスプーンでぬりシナモンをかけ、オーブンで20分焼いたら出来上がりです。