HMで☆お手軽チーズ饅頭風
さっくりお饅頭の中にチーズがin☆宮崎の美味しいお菓子をホットケーキミックスで簡単に。焼きたてはチーズがとろ～り美味♪
このレシピの生い立ち
チーズ饅頭大好き！プロにはかなわないけど…
ホットケーキミックスでお饅頭生地作ってチーズをinしてチーズ饅頭風にしてみました＾＾
HMで☆お手軽チーズ饅頭風
さっくりお饅頭の中にチーズがin☆宮崎の美味しいお菓子をホットケーキミックスで簡単に。焼きたてはチーズがとろ～り美味♪
このレシピの生い立ち
チーズ饅頭大好き！プロにはかなわないけど…
ホットケーキミックスでお饅頭生地作ってチーズをinしてチーズ饅頭風にしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
やわらかくしたバターと砂糖をすり混ぜる。（写真は三温糖使用）
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- 2
溶いた卵を3回に分けて加えよく混ぜる。
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- 3
②にホットケーキミックスを加えヘラなどで混ぜる。
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- 4
混ざったら生地をラップに包み、冷蔵庫で20分。
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- 5
まな板などに打ち粉（分量外）をして④の生地を横長に伸ばして、8等分に切る。
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- 6
生地をくるくると手で丸くし、中心が厚めのお椀形に広げておく。
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- 7
チーズを8等分に切り、角を指で押さえて少し丸める。
-
- 8
チーズを⑥の生地で包み込んで底を閉じ、手のひらで転がして丸くし饅頭の形にする。
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- 9
クッキングシートをひいた天板に間隔をあけて並べ、溶き卵（分量外）をぬる。
-
- 10
180度のオーブンで15分～20分焼く。
ほんのり焼き色がついたら出来上がり！ -
- 11
⑦ではベビーチーズ15g*4Pを半分に切って使用していますが、あればクリームチーズおすすめ。
- 12
クリームチーズを使用する場合は、冷たいまま80gを8等分して包んで下さい。
コツ・ポイント
・安く手軽にベビーチーズを使いましたが、あればクリームチーズもおすすめ。
・焼くと広がるので、天板に並べるときは間隔をあけて並べて下さい。
・焼きたては生地ほろほろチーズがとろーん、翌日はしっとりでうまうま～(º﹃º)
つくれぽ
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