作り方
- 1
卵をボウルに割りいれ砂糖を半分ほど入れよく混ぜ、もう半分いれてマヨネーズよりやわらかいくらいの硬さになるまで混ぜます。
- 2
クリームチーズを湯煎で滑らかにして1の中に入れます。分離すると思うのでよく混ぜてください♪
- 3
入れたい方は粉チーズをその中に入れて、HMを入れてだまがなくなるまでさっくり混ぜます。
- 4
カップケーキ型にいれて10cmくらいのたかさからとんとんとおとして空気をにきます。
- 5
余熱なしで170度のオーブンで26~28分焼きます。
ちなみに私はシリコンのカップで焼きました^^ - 6
箸をさして生地がつかなかったら完成です!
コツ・ポイント
2のときクリームチーズをいれると分離します!
よく混ぜるか少しずつ入れる、もしくはHMを入れた後にいれてください★
私はクリームチーズをヨーグルトを水切りして作りました。なので味が少しかわるかも。
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