ポパイ炒め(ほうれん草)

ちゃがチャガ
ちゃがチャガ @cook_40113553

彩りも良くて食欲わきます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
どこかの店で…こんなメニューあったよな!?

ポパイ炒め(ほうれん草)

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材料

  1. ほうれん草 半束
  2. 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. マヨネーズ と 醤油 少々
  5. バター又はサラダ油 少々
  6. にんにく 少々
  7. あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコン1cmに切り炒めたら皿にあげます。

  2. 2

    卵に少々 のマヨネーズ、醤油を入れ軽く混ぜ、バター(サラダ油)が溶けたらスクランブルエッグを作ります。卵も皿にあげます

  3. 3

    ほうれん草の芯からさっと炒めて皿に戻したベーコンと卵を投入!にんにくと胡椒で味付けします♪

コツ・ポイント

ほうれん草を炒めすぎないでね。

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