きのこと鶏肉と長ネギのアーリオ・オーリオ

ayumint☆
ayumint☆ @cook_40048678

家にある食材で手軽に作れます。私の料理の中では主人の一番のお気に入りです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バイキングで青じそのアーリオ・オーリオを食べてからアーリオ・オーリオにハマりました。
その後、家にあるもので手軽に作れるアーリオ・オーリオを考えました。今では我が家の定番レシピに…☆

きのこと鶏肉と長ネギのアーリオ・オーリオ

家にある食材で手軽に作れます。私の料理の中では主人の一番のお気に入りです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バイキングで青じそのアーリオ・オーリオを食べてからアーリオ・オーリオにハマりました。
その後、家にあるもので手軽に作れるアーリオ・オーリオを考えました。今では我が家の定番レシピに…☆

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材料

二人分
  1. パスタ 2人分
  2. パスタ用塩 小さじ1〜2(お好みで)
  3. ぶなしめじ 一袋
  4. 鶏肉 100gくらい
  5. 長ネギ 4/1くらい
  6. ★刻み唐辛子 一つまみ(お好みで)
  7. オリーブオイル 大さじ2〜3(お好みで)
  8. ★具用塩 小さじ1〜2(お好みで)
  9. クレイジーソルト 家にある方はお好みで少量
  10. おろしにんにく(チューブでもOK) 1〜2片(お好みで)

作り方

  1. 1

    ★の具材をまとめて炒める。(長ネギのシャキシャキ感が好きな方は後で入れてもをOK)
    パスタと和えることを考えて塩を多めに

  2. 2

    ★を炒めている間に☆のパスタを茹でる。

  3. 3

    ★に☆を和えて軽く炒めたら完成です!
    塩とオリーブオイルで味を自分好みにしてください(*^^*)
    追いオリーブもOK!w

コツ・ポイント

次の日に予定がない方はにんにく多めが美味しいです♪

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料理は上手くありませんが、最近少しずつできるようになってきました(*^_^*)クックパッドのおかげです♪
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