パウンド型にクッキングシートをセットする。粉類は併せてふるっておく。バターは柔らかくなっていると◯

バターとグラニュー糖をボウルに入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。(ハンドミキサーを使うと早い)

卵を割り入れよく混ぜる。

バナナ1本をそのまま加え、フォークで混ぜながら潰す。潰し具合はお好みで。

ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ヘラに持ち替えて混ぜる。

そろそろオーブンを180度に余熱。

好きな量を別のボウルに移し、ココアパウダーを加えて混ぜる。

お好みで1/4くらいのサイズのくるみを入れて混ぜる。

型に生地を半量ほどいれ、バナナ1本をそのままのせる。

バナナの上から残りの生地を入れる。
お好みで上にくるみをのせてもかわいい。

180度に余熱しておいたオーブンで30分焼く。串を刺して生地が付かなければ完成。