簡単、ガーリックシュリンプ

簡単、ガーリックシュリンプ-レシピのメイン写真

簡単、ガーリックシュリンプ

MAOキッチン @cook_40055280

すぐに出来るおつまみです。是非、皮ごと食べて下さい。
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプは前から作っていましたが、皮ごと焼いたら香りもよくて美味しかったので。

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すぐに出来るおつまみです。是非、皮ごと食べて下さい。
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材料

2人分

大きめのエビ(生食用) 8尾くらい
ニンニク(みじん切り) 1/2片分
ゴマ油、塩、こしょう適宜

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作り方

1
エビは頭と足を取り、尾は残して背ワタを取り除きます。
キッチンペーパーで水気を拭きます。
2
フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱し、ニンニクを入れたら弱火にします。
ニンニクの香りがしてきたら…
3
エビを加えて中火で焼きます。
4
焦げ目がついたら裏返して焼きます。
軽く塩こしょうしたら、出来上がり。

コツ・ポイント

強めの火でサッと仕上げる方が香ばしく出来ます。
ニンニクが焦げやすいので気をつけて！

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MAOキッチン @cook_40055280

2014/10/26 02:17に公開

料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

エビにんにく

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