簡単！プリンシュークリーム
シュークリームにプリンを挟んだだけですが、すごく美味しくできています。
このレシピの生い立ち
なんとなくシュークリームが食べたい！！！ってことで作りました。
ID:17583788を参考にして、少し変えてもっと簡単にできる感じで作ってみました。
簡単！プリンシュークリーム
シュークリームにプリンを挟んだだけですが、すごく美味しくできています。
このレシピの生い立ち
なんとなくシュークリームが食べたい！！！ってことで作りました。
ID:17583788を参考にして、少し変えてもっと簡単にできる感じで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルソースを作って、器に入れて放置しておく。
- 2
プリンID:20213230参照で！ざっと書きます。卵に砂糖半分（２５ｇ）を混ぜておきます。牛乳に砂糖を入れ沸騰させる
- 3
混ぜた卵に少しずつ煮た牛乳をいれ混ぜバニラエッセンスを入れ混ぜる。１６０度で４０分焼き、冷蔵庫で冷やしておく
- 4
鍋に牛乳、水、塩、バターをいれて沸騰させてバターを溶かす。その中にいっきにふるった薄力粉を入れ弱火で混ぜる
-
- 5
鍋の底にくっつかないぐらいになめらかになったらボールにうつして卵を半分入れ混ぜ、残りの半分の卵をいれて混ぜる
-
- 6
生地がハンドミキサーで混ぜて三角に立つぐらいになったら、絞り器にいれる。
-
- 7
うちにしぼり器がなかったので、袋にいれる。シートの上に袋のはしをきって、５～６センチに丸く絞る。
- 8
膨らむのである程度の間隔はあけておいてください。２００度に予熱したオーブンに１０分焼き、１７０度に下げて４０分焼く。
- 9
そのまま焼けたらオーブンの中である程度さめるまで置いておく。（２～３０分）
- 10
シューを半分に切って、プリンをのせ、生クリームで周りを囲み、上から飾り粉砂糖をかけたらできあがり。
-
- 11
残ったシューで残ったホイップをはさみました。
-
- 12
12月20日
生シューで作ってみた。
前は、絞るのがなかったけど、今回は、絞るのを買ってきたので使ってみた。 -
コツ・ポイント
カラメルソースは、あまり色をつけると苦くなりますので、少し色がつく程度が子どもには美味しいかもです。
ホイップも生地も絞り器がないので、ビニール袋に入れて、３ｍｍぐらい角をきってつくっています。
つくれぽ
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