簡単!さつまいもチーズケーキ

ちぃぱっぱ! @cook_40062670
ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ。なのに美味しいっ(*^^*)
写真は手抜き(笑) 作り方6を省略しています。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの半量を、さつまいもにかえてヘルシーにしてみました。
簡単!さつまいもチーズケーキ
ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ。なのに美味しいっ(*^^*)
写真は手抜き(笑) 作り方6を省略しています。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの半量を、さつまいもにかえてヘルシーにしてみました。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
すべての材料をミキサーで混ぜる。途中、ヘリについた小麦粉をゴムべらでとってもう一度混ぜる。(写真+レモン汁)
- 3
型(写真は直線18センチ)に流し込み、トントンと軽く落とし空気を抜く。
- 4
オーブン170℃で40分やく。
- 5
焼けたら冷まして、冷蔵庫で冷やして出来上がり!
- 6
(台を作るなら)
型の底に、砕いたクッキー(マクビティー、マリー)と溶かしバター40gを混ぜて敷き詰めてください。
コツ・ポイント
●卵は室温に戻すか、殻のままお湯に5分浸けてから使ってください。
●冷蔵庫でよく冷やしてから食べてください。冷えてないとガッカリ味になってしまいます。
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