【ＨＭ使用】栗きんとんの蒸しケーキ☆
なお美ちゃん @cook_40055214
我が家ではおせちの栗きんとんを手作りしますが、多めに作って必ず蒸しケーキをつくりますよ！
このレシピの生い立ち
おいしくてつい食べすぎちゃいます！
【ＨＭ使用】栗きんとんの蒸しケーキ☆
我が家ではおせちの栗きんとんを手作りしますが、多めに作って必ず蒸しケーキをつくりますよ！
このレシピの生い立ち
おいしくてつい食べすぎちゃいます！
作り方
- 1
ホットケーキミックスをボウルに開け、卵、牛乳を加え泡だて器でトロトロになるくらいまでかき混ぜます。
- 2
混ざった1に栗きんとんを加え更にゴムベラで全体が混ざるようかき混ぜます。
- 3
2をおかずカップに入れます。
★私はカップだけでは開いてしまうのでシリコンカップにカップを敷きタネを注ぎ蒸かします。 -
- 4
★ふちまでタネを入れたカップはテーブルから1～2㎝程の高さから何度かトントン落とし空気を抜きます。
- 5
蒸し器で約20分位蒸かしますがカップの大きさで多少蒸かし時間が違うので途中で竹串を刺し中に熱が通っているか確認しましょう
- 6
全部蒸かしあがれば出来上がり！
コツ・ポイント
栗が大きければ混ぜる前に少し小さく分けてもいいですね！
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