長いもとブロッコリーとベーコンの炒め物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

簡単ですがご飯に合う!あと一品に♪
このレシピの生い立ち
ヘルシー小鉢に

長いもとブロッコリーとベーコンの炒め物

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材料

小鉢4人分
  1. 長いも 200g
  2. ブロッコリー 1株
  3. ベーコン 2枚
  4. オリーブオイル(サラダ油) こさじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. にんにくスライス 一片
  7. しょうゆ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはゆでるかレンジでチンしておく。ベーコンはあらみじん切りにする。

  2. 2

    長いもは皮を剥き4センチの長さに切り幅1センチの板状に切り縦に8mmくらいにきる(拍子切り)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル にんにくをいれ弱火にかける。香りが出てきたら長いもベーコンを投入。

  4. 4

    焼き色がついてきたらブロッコリーをいれ塩コショウをする

  5. 5

    お好みでしょうゆをたらしてめしあがれ♪

  6. 6

    catbearさんが豚肉でボリュームたっぷりで作ってくださいました!おいしそ~♪レポ本当有難うございます!

コツ・ポイント

ブロッコリーは後でいためるので硬めにゆでたほうが美味しいです^^

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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