金目鯛とトマトの♪アクアパッツァ

ナピト
ナピト @cook_40054173

手軽で簡単なのに見映えがいいしすごく美味しいです。クリスマスにおすすめです(^_^)
このレシピの生い立ち
魚料理にこって

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材料

2人分
  1. 金目鯛 2枚
  2. ミニトマト 20個
  3. にんにく 2かけ
  4. コンソメキューブ 1/2個
  5. バジル 適宜
  6. オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    金目鯛に分量外の塩をふっておいて下さい。出て来た水はキッチンペーパー等で拭き取る

  2. 2

    ミニトマトはへたをとって半分に切る

  3. 3

    鍋ににんにくを潰して入れる。オリーブオイルも加えて弱火にかける

  4. 4

    香りが出て来たら魚とトマトを加える。

  5. 5

    コンソメを潰して入れる

  6. 6

    蓋をし15分煮て下さい

  7. 7

    バジルを飾って出来上がり

  8. 8

    器にもって召し上がれ

コツ・ポイント

バジルの味が楽しみたい方は一緒に煮込んでください

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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