早摘み生もずくで具沢山納豆冷や奴

Name: 早摘み生もずくで具沢山納豆冷や奴
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 伊是名島産もずく 100g; 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁; 納豆 1パック; トマト 1/2個; アボカド 1/2個; 浅葱 3本; 白ごま 適量; シークヮーサーぽん酢 適量

ちゅらゆーなのキッチン @churayuna

沖縄

女性に嬉しい糖質OFF、大豆イソフラボン、食物繊維豊富なビューティメニューです〜♪
ホカホカご飯にのせても♪
このレシピの生い立ち
もずくのネバネバには、免疫力向上が期待できるフコイダンが豊富に含まれています。一緒に女性ホルモンに近いと言われる大豆イソフラボンも摂取して、健康習慣始めませんか！

早摘み生もずくで具沢山納豆冷や奴

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材料

4人分

伊是名島産もずく 100g
豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
納豆 1パック
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
浅葱 3本
白ごま適量
シークヮーサーぽん酢適量

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作り方

1

もずくは食べやすい長さに切っておきます。
トマト、アボカドも食べやすい大きさに切っておきます。
2

納豆は、あらかじめ混ぜておきます。
3

豆腐を食べやすい大きさに切ってから皿に盛り、その上に①②を色よく乗せていきます。
4

刻んだ浅葱と白ごまを散らし、シークワーサーぽん酢をお好みでかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

アボカドが苦手な方は、茹でたオクラを乱切りにしても。
お好きな具材でどうぞ♬

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つくれぽ

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2014/11/08 04:42に公開

沖縄

沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島いぜな島　https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/

このレシピのキーワード

冷奴もずくトマトあさつきアボカドシークワーサー納豆豆腐

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