大根のそぼろあんかけ

クックL4W3Z4☆
クックL4W3Z4☆ @cook_40095578

材料変えても作れる1品です(^^)
このレシピの生い立ち
大根を沢山もらったので
作りました!

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材料

  1. 豚の挽き肉
  2. 大根
  3. 片栗粉 適量
  4. ★醤油 40㏄
  5. ★みりん 50㏄
  6. ★酒 50㏄
  7. ★砂糖 大4

作り方

  1. 1

    剥いた大根に隠し包丁を入れ沸騰した水に入れ煮ます。

  2. 2

    煮えたら取り出します。

  3. 3

    ★の調味料を火にかけて大根も入れます。
    (落し蓋をします。)

  4. 4

    煮てる間に、フライパン豚の挽き肉を炒めます。

  5. 5

    炒め終わったら鍋の中に炒めた挽き肉を入れます。

  6. 6

    落し蓋をし、数分間煮たら片栗粉を入れます。

  7. 7

    ネギをふりかけて完成です!

コツ・ポイント

片栗粉を入れた後、味見して辛いかな?思ったら少しずつ水を足して
味を見てみて下さい(^_^)☆

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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