大根のそぼろあんかけ(インスタント)
電子レンジ、大根で一品を簡単に作るために考えました。
このレシピの生い立ち
一品を足すために作りました。
作り方
- 1
下準備
ダイコンの皮を向き7ミリ、程度に、半月に切る。 - 2
シリコンスチーマーに大根、酒、みりん、醤油、砂糖、ミンチを入れ電子レンジで三分加熱する。
- 3
一旦取り出して混ぜ合わせて、再度電子レンジで、三人分加熱にして、やわらかさを確認する。
- 4
その後鍋に移し替えて、水溶き片栗粉をときいれてとろみが出たら完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を、入れて電子レンジでとろみが出るかもしれませんが、
今回は、しませんでした。
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