子供に人気！かぶ(大根でも◎)の葉ごはん
SaKiBitCh @cook_40280546
栄養もあって彩りもキレイ！葉っぱを捨てるのはもったいないですよー！
このレシピの生い立ち
彩りがすごくキレイなかぶの葉っぱを、子供が食べやすい味にアレンジしました。
お弁当に入れると見た目もいいですよ♪
子供に人気！かぶ(大根でも◎)の葉ごはん
栄養もあって彩りもキレイ！葉っぱを捨てるのはもったいないですよー！
このレシピの生い立ち
彩りがすごくキレイなかぶの葉っぱを、子供が食べやすい味にアレンジしました。
お弁当に入れると見た目もいいですよ♪
作り方
- 1
葉っぱを茹でます。
私は歯ごたえがシャキシャキする方が好きなので3分ほど。 - 2
茹であがったらしっかり絞ります。
1cm幅に刻む。 - 3
ごはん(炊きたてが◎)に刻んだ葉っぱ、ゆかり、粉チーズを入れ、しゃもじで切るように混ぜたらできあがり♪
コツ・ポイント
葉っぱは中心に近い方が柔らかいそうです。
茹で時間は調整してくださいね。
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enarin＊ -
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