初めてのラザニア
チョンサ @cook_40054993
食べた事はあるけど、作った事はなかったラザニアに初挑戦。折角だからミートソースとホワイトソースは手作りしました。
このレシピの生い立ち
「家でラザニアが食べたい!」と言う娘のリクエストに応えて作って見ました。
初めてのラザニア
食べた事はあるけど、作った事はなかったラザニアに初挑戦。折角だからミートソースとホワイトソースは手作りしました。
このレシピの生い立ち
「家でラザニアが食べたい!」と言う娘のリクエストに応えて作って見ました。
作り方
- 1
ミートソースとホワイトソースを作る。
ﾚｼﾋﾟID:20372496
ﾚｼﾋﾟID:20413731を参照して下さい。 - 2
オーブンを１８０℃で予熱する。
鍋にお湯を沸かし塩とオリーブオイルを少量入れてラザニア用のパスタを商品の指示に従い茹でる - 3
耐熱の器にミートソース→ホワイトソース→パスタの順に何層か重ね。最後はホワイトソースになるようにする。
-
- 4
その上にチーズを乗せて１８０℃のオーブンで２０分程焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪
やけどに気をつけて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
ミートソースとホワイトソースさえ出来てしまえば何ら難しい事はありません。
それぞれの具材はあまり濃い味にしない方が、、、チーズも乗せるので出来上がりが濃い味にならないよう考慮して味を決めて下さい。
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