作り方
- 1
ホットプレートにオリーブオイルひいて、鯛、イカ、エビを塩胡椒して2分程度焼き、焼き色をつけて一旦取り出す
- 2
オリーブオイル追加して、ニンニク、玉ねぎを炒め、米、水、コンソメ、ローリエ、塩、胡椒を入れる
- 3
取り出してた鯛、イカ、エビと、あさりも並べて蓋して15分くらい
- 4
トマトと半分はチーズを散らして蓋して蒸らす
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miyo36 -
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