アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切り(みじん切り)にする。
今回は深谷ネギの青い部分をつかいました - 2
卵を溶きほぐし、そこにしらすと①を入れ、溶く。
- 3
フライパンに油を熱し、そこに②を３分の１ほど入れ、くるくる巻く。
- 4
同じ手順で卵液がなくなるまで巻く。
- 5
出来上がり♪*ﾟ
コツ・ポイント
玉子焼フライパンじゃなくても、小さいフライパンで、できます！
しらすの塩気とネギの辛味がちょうどいい味付けになります。
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