【離乳食後期～】簡単納豆クリームうどん☆
アラエッサ @cook_40094707
離乳食後期～完了期の取り分けに。
納豆の臭みがなく、栄養もたっぷり。
やさしい味で親子で楽しめます。
このレシピの生い立ち
うどんの代わりに1分で茹でられるパスタでも。
パキパキ折って入れれば手間要らずですし。
妊娠中にも納豆クリームパスタを食べていたのですが、離乳食には野菜がやわらかく小さい方が良いので、自分のレシピを少し改良しました。
親子で楽しくどうぞ☆
【離乳食後期～】簡単納豆クリームうどん☆
離乳食後期～完了期の取り分けに。
納豆の臭みがなく、栄養もたっぷり。
やさしい味で親子で楽しめます。
このレシピの生い立ち
うどんの代わりに1分で茹でられるパスタでも。
パキパキ折って入れれば手間要らずですし。
妊娠中にも納豆クリームパスタを食べていたのですが、離乳食には野菜がやわらかく小さい方が良いので、自分のレシピを少し改良しました。
親子で楽しくどうぞ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでうどんをレンジで30秒～1分程度、少し温かい程度に温めておく。
舞茸はやわらかい所を小さめにほぐしておく。 - 2
納豆を軽くほぐし、タレをかけておく。
フライパンに油を入れ、キッチンペーパーで全体に薄くのばす。 - 3
フライパンにミックスベジタブル、舞茸を入れて中火で焦げないように、玉ねぎが透明になる程度に火が通るまで炒める。
- 4
弱火にして、牛乳とコンソメを加え、ひきわり納豆も加えて混ぜる。
- 5
うどんを加えてそのまま弱火で少し煮込む。
粉チーズを加えて混ぜ、味を調節する。
うどんが柔らかくなれば出来上がり。 - 6
子供の分は、うどんをキッチンバサミで切るか、箸で細かく切ってください。
コツ・ポイント
うどんを煮込む時に水分が足りない場合は牛乳を足してください。
味は納豆のタレによって加減が変わるので、足りなければ粉チーズか塩で調節してください。
キノコを刻んだ物や、冷凍ほうれん草を刻んで入れても。
キノコを刻んで冷凍にしておくと便利。
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