●たれ
生姜・林檎は皮を剥いて林檎の芯を除いて擦りおろします。
☆を加え混ぜ合わせます。
※醤油の量はお好み加減に！

人参・玉葱は千切りにして置く。

フライパンに油を熱して、肉・野菜を炒め肉の色が変わったら●たれを加えて炒めます。

皿に、お好みで千切りキャベツ・トマト・胡瓜等を添え、盛り付けます。