生ハムと小松菜パスタ
yonake @cook_40076128
小松菜がなければほうれん草でもキャベツでも！生ハムがなければエビでもベーコンも！アレンジきます！
このレシピの生い立ち
急な来客のランチに作りました。
生ハムと小松菜パスタ
小松菜がなければほうれん草でもキャベツでも！生ハムがなければエビでもベーコンも！アレンジきます！
このレシピの生い立ち
急な来客のランチに作りました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切り。小松菜をざく切り。
しめじもさく。 - 2
パスタを表示の1分前まで茹でる。
- 3
フライパンにニンニクを入れ香りがでたら小松菜の茎。1分後に葉としめじを加えて炒める。
- 4
パスタの茹で汁を大さじ3フライパンに入れる。茹で上がったパスタを入れる炒め鶏ガラを入れ味見。味次第で塩を入れる。
- 5
お皿に盛る。パスタ→周りに生ハム3枚→パスタ→生ハム3枚。仕上げにコショウ。
コツ・ポイント
コツは生ハムに塩気を考えて味付けは薄めに！！
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