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麺つゆだけで！簡単☆小松菜の煮浸し風炒め
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麺つゆだけで！簡単☆小松菜の煮浸し風炒め-レシピのメイン写真

麺つゆだけで！簡単☆小松菜の煮浸し風炒め

森崎ショウカ
森崎ショウカ @cook_40208725

フライパンで炒めて煮浸し風の味に！
このレシピの生い立ち
いつもの煮浸しだと鍋を洗うのが面倒だな〜と思い適当にやって見ました

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麺つゆだけで！簡単☆小松菜の煮浸し風炒め

森崎ショウカ
森崎ショウカ @cook_40208725

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材料

  • 小松菜 １束
  • 油揚げ 1枚
  • かつお節 適量
  • ☆麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い3〜4センチ幅に、油揚げは1センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れて、中火で小松菜を炒めてしなっとしてきたら油揚げも入れて少し炒める

  3. 3

    ☆の調味料を入れて汁気がなくなるくらいまで炒める

  4. 4

    仕上げにかつお節を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

麺つゆは適当に入れたので1:1になってますが、味が薄めの方がいい方は麺つゆ大さじ1に減らしていいかもしれません(^_^;)

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森崎ショウカ
森崎ショウカ @cook_40208725
2014/12/20 15:30に公開
子育て奮闘中
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このレシピのキーワード

炒めもの 煮びたし 小松菜 かつお節 油揚げ

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