コストコPM!チュロスチョコフォンデュ

risabo
risabo @cook_40293995

コストコパンケーキミックス消費レシピ!
チュロスというよりドーナツ風ですねー笑
このレシピの生い立ち
ベルギーで食べたホットチョコレートが恋しくて再現してみました( ´ ▽ ` )ノ チュロスというよりはドーナツかも…

コストコPM!チュロスチョコフォンデュ

コストコパンケーキミックス消費レシピ!
チュロスというよりドーナツ風ですねー笑
このレシピの生い立ち
ベルギーで食べたホットチョコレートが恋しくて再現してみました( ´ ▽ ` )ノ チュロスというよりはドーナツかも…

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材料

チュロス8個分
  1. ★チュロス
  2. コストコパンケーキミックス 100g
  3. オリーブオイル 5g
  4. お湯 45〜50g
  5. 揚げ油(今回はサラダ油) フライパンに3cmくらい
  6. ★チョコフォンデュ
  7. 板チョコ(今回は森永のスイート) 1枚
  8. ココアパウダー(今回はVHココア) 5g
  9. 牛乳 チョコと同量

作り方

  1. 1

    ボールにコストコパンケーキミックス、オリーブオイルを入れます

  2. 2

    お湯を半分とちょっと、入れてゴムベラで軽く混ぜます。
    この時、お湯は一気に全部入れずに調整しながら入れて下さい。

  3. 3

    ひとまとまりになって少しベタ付く位でOKです!

  4. 4

    あらかじめクッキングシートをチュロスのサイズにカットしておきます。

  5. 5

    生地を大きめの星口金をつけた絞り袋に入れて、クッキングシートに絞り、絞り切りはキッチンばさみで切りましょう!

  6. 6

    フライパンに油を入れて、170℃位になったらクッキングシートごと揚げます

  7. 7

    クッキングシートが剥がれかけてきたら、クッキングシートを取り除き、ひっくり返ましょう。

  8. 8

    油の量が浅いと、模様が潰れてしまうので、油はなるべく深めで!

  9. 9

    色を見ながら、きつね色になったらOKです^ ^

  10. 10

    *チョコフォンデュ*
    板チョコをなるべく細かく割って、湯煎で固まりが無くなるまで溶かしましょう!

  11. 11

    溶けたら、ココアを茶漉しでふるいながら入れてしっかり混ぜます。

  12. 12

    温めた牛乳を少しずつ入れ、ダマの無いように混ぜたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

  13. 13

    温かいホットチョコレートにチュロスをつけて召し上がれ〜♡

コツ・ポイント

パンケーキミックスはダマっぽいのでしっかりふるって使って下さいねーっ( ´ ▽ ` )ノ

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