豚バラは食べやすい大きさにきる
ねぎは斜めにきる

フライパンにサラダ油をいれて熱し豚バラ、ネギを炒める

☆を加えて弱火にしてチーズが溶けたら茹で上がったパスタを加えて混ぜる

火をとめて卵白をいれ混ぜる
(弱火にかけて少し卵を固まらせてもOK)

お皿に盛り付けて卵黄、鰹節、のり、胡椒をかけて出来上がり♪