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金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)
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金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)-レシピのメイン写真

金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

かんたん。おいしい。
このレシピの生い立ち
正月食材で残った、人参と焼き豚を使いました。

かんたん。おいしい。
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正月食材で残った、人参と焼き豚を使いました。

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金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

かんたん。おいしい。
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正月食材で残った、人参と焼き豚を使いました。

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材料

2人分
  • 金時人参 1/3本
  • 焼き豚 2枚
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんはせん切りにして、水適量に入れてレンジにかける。
    焼き豚は細切り。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で、にんじんをいためる。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方2写真
  3. 3

    焼き豚を入れて炒める。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方3写真
  4. 4

    たまごをわる。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方4写真
  5. 5

    蓋をして蒸し焼き。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方5写真
  6. 6

    できあがり。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方6写真
  7. 7

    皿に盛る。好みで塩胡椒をふる。

    • 金時にんじんの巣ごもり卵(焼き豚入り)作り方7写真

コツ・ポイント

焼き豚の味がついているので、塩コショウは控えめでもおいしいです。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/01/06 04:42に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 巣ごもり 京人参

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