玉ねぎを１cm角、ピーマンを2cm角、キャベツとハムを一口大にざく切り、ズッキーニを１cm幅に半月切りにします。

フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーと唐辛子を入れ、温めます。

ガーリックの香りがしてきたら、玉ねぎを入れ、中火で炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、ハムに焼き色がつくまで炒めます。

ズッキーニとピーマンを入れ、火が通ったら塩コショウで味をつけます。

鍋に炒めた野菜と水200cc、キャベツを入れ蓋をして約20分間煮ます。途中キャベツが柔らかくなったらかき混ぜてください。

20分ほど経ったら、砂糖を加え、更に味見をして、塩か水を加えて濃さを整えてください。

餅をトースターで焦げ目がつくまで焼きます。

上から更にバジルをふりかけ、できあがり。