キュウリの生姜和え-レシピのメイン写真

キュウリの生姜和え

♡Mikitty♡ @cook_40292698

簡単であっさりとした一品です(*´ч ` *)♡
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元々はおばあちゃんに教わった漬物の変わりです

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材料

2人分

きゅうり 1本
生姜 1cmくらい
(生姜チューブ) すりおろしでもお好みで
塩 2つまみ
味の素適量

作り方

1

キュウリを乱切りにして軽く塩を振って揉み込む
2

生姜を千切りorみじん切りにして(好みで生姜チューブも)キュウリと一緒に軽く混ぜる
3

味の素を振りかけてお皿に盛って完成！

コツ・ポイント

味の素はいっぱい振りかけても大丈夫！好みで塩を増やしたりお酢を加えても美味しいですよ♡

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2014/12/28 09:03に公開

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