ほうれん草のナムル

あおいじゅんせい
あおいじゅんせい @cook_40070195

甘味のましたほうれん草のお美味しいいただきかた
このレシピの生い立ち
ごまあえやおひたしに飽きたらこんなのどうでしょう。

ほうれん草のナムル

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Yayuyo58's cooksnap of when they made ほうれん草のナムル.
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材料

二人分
  1. ほうれん草 3株
  2. にんにく 1/2かけ
  3. ごま油 小さじ１
  4. 塩 小さじ１/4
  5. いりごま 小さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、冷水にとる。食べやすい長さに切ってしぼる。

  2. 2

    調味料とすりおろしにんにくをほうれん草と和える。

コツ・ポイント

歯応えが残る程度にゆでるのがポイントです
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一応栄養士の資格をいただきました。美味しく、エコな食事を目指しています。でもたまにジャンキーなものもいただきます（笑）
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